Temas: Ciencias de la salud
¿Cómo evitar malos hábitos alimentarios en cuarentena?
Durante el encierro un posible aumento del consumo de comidas ricas en carbohidratos o “reconfortantes” pudiese contribuir al aumento del peso. Además, hogares…
Carrera de Nutrición y Dietética UC colabora con recetario en la campaña “alimentos para Chile”
En el marco de la campaña “Alimentos para Chile” que impulsa el Ministerio de Desarrollo Social para la entrega de canastas de alimentos a familias…
Medallistas panamericanos buscan llegar a Tokio 2020
La judoca Mary Dee Vargas competirá en distintos torneos que le permitirán llegar a las olimpíadas. El balonmanista de la selección chilena, Daniel Ayala…
Entomofagia: ¿comerías una empanada hecha con larvas?
En una muestra de 150 consumidores, entre 18 y 92 años, se registró un 60% de disposición a probar comidas elaboradas con insectos y se sometió a degustación…